Borsztorik a pincéből

Borsztorik

PINCÉBŐL

Rólunk

Kik vagyunk mi? Honnan jött a bor iránti szeretet?

Helló!

Mi vagyunk Zsani és Balázs, egy pár, akik szeretik a jó borokat. 2012 óta alkotunk egy párt, Balázs szakmáját tekintve a mérnöki vonalon mozog, Zsani pedig az oktatás területén van jelen.

A borok világa pedig egy olyan közös hobbi lett, ami az utóbbi években egyre komolyabban beszippantott minket. Már nem csupán fogyasztói lettünk a bornak. Egyre többet szerettünk volna megtudni a borkészítés folyamatról, a különböző szőlőfajtákról, az egyes pincészetekről,illetve arról, hogy mi van a jó bor mögött. Ennek érdekében Balázs sikeresen elvégezte a WSET Level 2-t, illetve elkezdtünk egyre több boros rendezvényre, eseményre járni, ahol rengeteg kedves embert ismertünk meg, mindig tanultunk valami újat, ez pedig még tovább ösztönzött minket.

Most már nem tudunk úgy megfordulni egy idegen városban vagy országban, hogy ne kóstoljunk és ismerjünk meg legalább egy helyi bort. Ez a kíváncsiság motivál minket arra, hogy napról-napra mélyebben is tanuljunk a borokról és a szőlőkről. Azonban minél mélyebben elmerültünk a témában, annál inkább láttuk át, hogy a borok világa nem minden esetben csak móka és kacagás. Kőkemény munka van benne, vagy szívvel-lélekkel csinálja az ember vagy sehogy.

Zsani és Balázs

Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s.

Küldetésünk

A célunk, a jó (elsősorban magyar) borok szeretetének, mértékkel történő fogyasztásának, és a belefektetett munka elismerésének a továbbadása, mókásan, humorosan, mindenki számára befogadható módon. Ezért 2024 júniusában létrehoztuk Instagram oldalunkat, ahol heti többször igyekszünk szórakoztatni és edukálni a követőinket.